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Happy New Year 2019! We wish you all the best!

2019年、明けましておめでとうございます!


We have served the soba noodles on “Oomisoka”day (the New Year ’s Eve)! It’s for praying the longevity and leaving all the evil desires behind on 2018.

先日の大晦日には年越しそばをゲストの方に振舞いました!長寿を願い、また新たな一年を迎えるために一年間の災厄を断ち切る、一般的な日本の習慣ですね。







What we do on the day of New Year ’s Eve is eating the soba noodles, watching the red and white singing festival on TV, counting down for the coming year and going to the Shrine for praying new year’s good fortune with the people you love!

大事な人と共にそばを食べて、紅白歌合戦を見ながら年の瀬を過ごし、新年のカウントダウンをして、初詣に向かう。これが日本の一般的な年越しの過ごし方ですね!







The otoso sake was served on the 1st day of January. It’s also one of the traditions in Japan for the beginning of the year.

ところで元日にはお屠蘇(とそ)が振舞われるのが伝統的な習慣です。



*What is otoso?

Originally, the otoso sake was soaking the otoso powder (made from cinnamon, Japanese herb and etc.) into the mirin (a rice wine used as a flavoring in Japanese cooking). In ancient China and Japan, people drink otoso for longevity. Nowadays, we just drink the tasty sake instead of otoso, but the same meaning of praying for long lives.

※お屠蘇とは・・?

元々は屠蘇散という様々な薬草・薬味をみりんに漬け込んで作ったもので、長寿の薬と信じられ古代の中国や日本で広まりました。
現代の日本では屠蘇散に代わって、一般的に日本酒が振舞われますが、やはり長寿を願って飲まれています。

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Thanks all the guests joining us with the otoso serving!

というわけで、元日はお屠蘇をゲストに振舞いましたよ!


And always remember, “Don’t drink and drive!”

ただこれだけは忘れないでくださいね。「飲んだら乗るな!」ですよ~。


We appreciate for the all of the guests staying with us on 2018 and we look forward to welcoming you again in 2019!

2018年にケイズハウスMt.富士にお泊り頂いた全ての方、本当にありがとうございました!2019年もまたのお越しを心よりお待ちしています!




Taroパンダ & Shiangうさぎ
K’s House Mt.Fuji | 10:08 AM | comments (x) | trackback (x)